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Blitz dei carabinieri nei caseifici casertani, sequestrati 500 chili di mozzarella di bufala tarocca

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Blitz dei carabinieri a Macerata Campania, Portico di Caserta e Recale dove, coadiuvati dagli specialisti del Nas, hanno passato in rassegna alcuni caseifici siti nei paesi di pertinenza della caserma maceratese.

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Le ispezioni sono state molte approfondite allo scopo di tutelare i consumatori e la salute pubblica. Al termine dell’attività le forze dell’ordine hanno sottoposto a sequestro ben 500 chili di mozzarella “taroccata”. Stando a quanto emerso dall’attività di indagine, il prodotto che doveva essere di bufala, come indicato dall’apposito marchio, era stato in realtà realizzato con l’utilizzato del latte vaccino.

Il sequestro record di mezza tonnellata riguarda in particolare un caseificio molto noto della zona: il titolare dell’attività commerciale è stato inoltre denunciato a piede libero alla Procura della Repubblica di Santa Maria Capua Vetere.

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