Home Cronaca Carne ‘pericolosa’ in una macelleria di Nola, sequestrati 150 kg di merce

Carne ‘pericolosa’ in una macelleria di Nola, sequestrati 150 kg di merce

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Sono state condotte alcune verifiche eseguite dai Carabinieri del NAS di Napoli nei settori della Sanità e della sicurezza alimentare, intensificati con l’approssimarsi delle festività pasquali:

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In una locale di macelleria di Nola, i militari dl NAS di Napoli, nell’ambito di predisposti servizi finalizzati al contrasto del fenomeno della macellazione clandestina durante il periodo pasquale, hanno proceduto ad una verifica igienico sanitaria dell’attivita’ procedendo al sequestro amministrativo di kg 150 di prodotti carnei e kg 9 di strutto privi di documentazione attestante la loro rintracciabilità alimentare, nonche’ ad impartire prescrizioni per la mancata compilazione delle procedure di autocontrollo e per la presenza di carenze igienico sanitarie.

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