Nella tarda serata di ieri, i carabinieri di Formicola, coadiuvati dagli ispettori sanitari dell’ASL di Caserta, hanno effettuato un controllo a un ristorante di Pontelatone. Hanno così rinvenuto, all’interno di un locale di pertinenza delle cucine, circa 108 chili di generi alimentari non adatti al commercio e alla consumazione. Si trattava, nello specifico, di latticini scaduti e ricongelati più volte, frutti di mare e baccalà avariato.
Rinvenuti, inoltre, kg 19 circa di carne di cinghiale non tracciati di cui la proprietaria non ha saputo fornire alcuna indicazione sulla provenienza. I predetti alimenti sono stati sequestrati penalmente, come anche il locale di pertinenza di circa 30 mq, ove il cibo era mantenuto in frigoriferi non adeguati. La 49enne proprietaria è stata denunciata in stato di libertà per vendita di alimenti non genuini perchè in cattivo stato di conservazione.
