Hai davvero esagerato al cenone della Vigilia e ai pranzi di Natale e Santo Stefano? Calma, seguendo qualche consiglio puoi smaltire tutto prima della nuova abbuffata di Capodanno. Ti basterà seguire una dieta in bianco (cromaticamente adatta in questo periodo) per sgonfiarti e smaltire le scorie di questi giorni.
Questa dieta aiuta a pulire l’intestino e a dimagrire ed è efficace contro colite, gastrite e altri disturbi.
Dieta in bianco, cosa mangiare: quali alimenti cucinare per mangiare in bianco
La dieta in bianco si caratterizza per il consumo di pochissimi condimenti e di cibi facili da digerire. Tra gli alimenti consigliati vi sono il pesce ricco di omega 3, poca carne bianca, cereali, riso, pane, pasta, basse quantità di frutta e verdura, sia cotte sia crude.
Cibi da evitare, la black-list
Per ottenere i risultati sperati, bisognerà evitare:
- Frutta secca fra cui soprattutto pistacchi, anacardi, arachidi
- Carne rossa
- Dolci
- Mango
- Susine
- Anguria
- Aglio, cipolle e porri
- Latte e derivati
- Legumi
- Alimenti piccanti
- Spezie
- Salse
- Caffè
- Bevande zuccherate
Dieta in bianco: menu giornaliero
Ecco due esempi di dieta in bianco giornaliera. Il menu completo dalla colazione alla cena.
Primo Menu dieta in bianco:
Colazione: tè verde, due fette biscottate con un velo di miele d’acacia
Pranzo: riso cotto al dente condito con straccetti di pollo e zucchine bollite
Cena: orata al cartoccio con erbette, accompagnato da patate arrosto
A metà mattina e a metà pomeriggio è possibile mangiare un frutto, come una mela.
Secondo menu dieta in bianco:
Colazione: tè e due fette biscotte
Spuntino a metà mattina: una mela cruda o cotta
Pranzo: pasta in bianco con un filo di olio extra vergine di oliva
Spuntino pomeridiano: una mela
Cena: una fetta di carne bianca e un uovo sodo, con un contorno di verdure cotte. È possibile mangiare una fetta di pane.
Prima di iniziare qualasiasi dieta, si raccomanda di consultare il proprio medico di fiducia o un esperto.
