GIUGLIANO: APPUNTAMENTO CON IL GUSTO, MOSTRA MERCATO IN PIAZZA MATTEOTTI

Domenica mattina a Giugliano l’appuntamento è con il gusto. Dalle 9 alle 14 mostra-mercato di prodotti tipici regionali dedicata a tutti i golosi ed agli amanti del prodotto tipico di qualità.
L’appuntamento con la fiera del gusto e della tradizione è fissato in piazza Matteotti dove si terrà il Mercatino dei Sapori e dei piatti tipici delle Tradizioni promosso dalla Confesercenti di Giugliano con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale. «L’idea è quella di privilegiare i prodotti del nostro territorio – dice Giuseppe Magliacano, presidente della Confesercenti di Giugliano – E’ fondamentale salvaguardare e promuovere la ricchezza del patrimonio agro-alimentare regionale contribuendo nello stesso tempo a creare un circuito dell’eccellenza enogastronomica, utile sia ai produttori che vi partecipano sia in funzione di scambio culturale ed economico che ai fruitori dell’evento».
E quello previsto domenica mattina si candida davvero a diventare un evento nel quale vi saranno tanti prodotti in esposizione ed in degustazione. Vino e distillati, formaggi freschi e stagionati, olio extravergine di oliva e derivati delle olive, salumi tipici, miele e prodotti dell’alveare, funghi secchi e sott’olio, conserve di verdure e di frutta, confetture, sughi, salse e sott’oli, prodotti da forno e farine, prodotti di pasticceria tipica raccomandati da Slow-food e dall’associazione Sapere e Sapori. Gli espositori sono per la maggior parte piccoli produttori, artigiani, affinatori e selezionatori di prodotti di nicchia; alcuni di loro sono selezionati e segnalati su importanti guide enogastronomiche quali le guide di Slow Food ed altre pubblicazioni che valorizzano l’eccellenza enogastronomia regionale italiana.