A San Cipriano la sagra della salsiccia e del vino asprinio

SAN CIPRIANO D’AVERSA
. È prevista per Mercoledì 09 giugno a partire dalle ore 20.00, la sagra della salsiccia e del vino asprinio organizzata dal Circolo Politico-Culturale “Speranza verde per l’Agro Aversano”, nell’area di parcheggio di Corso Umberto I in prossimità della sede del circolo. Un iniziativa che parte dall’esigenza di riscoprire i prodotti tipici locali avvicinando anche i giovani alla tradizione gastronomica aversana, e che vuole diventare anche un valido momento di aggregazione e dialogo sociale. Una manifestazione che sarà proposta ogni anno, affiancando altri prodotti come la mozzarella di bufala campana, vari formaggi tipici della zona, in modo da consacrare i prodotti nostrani ed incentivarne il consumo e l’apprezzamento da parte degli abitanti locali. Ma anche un modo per presentare ai cittadini dell’Agro Aversano il candidato alle europee espresso dalla Federazione di Caserta del partito del Sole che Ride, Enzo Falco, membro storico dell’esecutivo regionale dei Verdi e già candidato nel collegio di Aversa alle scorse elezioni politiche. Con lui interveranno Salvatore Cioffo, candidato a sindaco della lista “Insieme per San Cipriano” e il deputato dei Ds Lorenzo Diana. “Le sagre – fanno sapere gli organizzatori – insieme alle giornate ecologiche ed altre iniziative che riguardino i più giovani, rappresentano una voce importante nella nostra agenda. È importante creare nuovi spazi di aggregazione che non siano i bar di paese o i partiti politici, in cui la gente può incontrarsi per discutere e prendere coscienza delle problematiche del paese e al contempo assaporare i migliori prodotti tipici delle nostre zone e che vengono sempre di più apprezzati anche fuori Regione. Un modo per comprendere la nostra formidabile tradizione eno-gastronomica, fatta di prodotti sani, sicuri e che nulla ha a che vedere con il cibo spazzatura o con la strada degli Ogm, gli alimenti geneticamente modificati, proposta dalle Multinazionali”.