CUCINA E SCULTURA, A CALVIZZANO I NONNI NON…INVECCHIANO
Al via i progetti di formazione per gli ultra 55enni. Ecco il programma

CALVIZZANO. Dodici donne e otto uomini. Venti in tutto gli ultra 55enni che prenderanno parte a ciascuno dei due progetti di “formazione permanente ed educazione degli adulti”, le cui selezioni inizieranno a breve. Le iniziative, finanziate dal Por Campania per un importo di 42mila euro, si rivolgono a tutti coloro che, seppur ancora attivi, sono oramai esclusi dal mercato del lavoro prefiggendosi pertanto una riqualificazione professionale attraverso un adeguamento delle competenze specifiche. “Coniugare esigenze di formazione tecnico-professionali con esigenze di autonomia culturale ed orientamento” è quindi l’obiettivo finale dei due percorsi formativi. Il primo, “Insieme per…”, consisterà in un corso di alfabetizzazione informatica e si svolgerà direttamente nei locali del comune di Calvizzano. A coordinarlo l’associazione temporanea di scopo – ATS – costituita dall’srl “Progetto imprese Napoli” (società capofila), la ONLUS “Nuova solidarietà” Napoli, e la cooperativa sociale “Forturella” di Qualiano . Il secondo, “Corso di cucina creativa & scultura vegetale”, è invece finalizzato alla conoscenza delle tecniche dell’intaglio coreografico di frutta ed ortaggi, con attività ed esercizi volti allo sviluppo delle abilità manuali. Compito dei docenti-chef supervisionare il lavoro degli apprendisti coreografi. Titolare dell’iniziativa, ancora una volta un’ATS, composta stavolta dall’srl “Centro Servizi e Formazione” (soggetto capofila), Comune di Calvizzano, “Holiday SAS di Pasquale Mauriello”, e l’”Associazione Campania Informatica” . I locali interessati allo svolgimento del progetto saranno quelli messi a disposizione dal CSF, siti tra il comune di Calvizzano e quello di Villaricca. “E’ un’iniziativa dal sapore innovativo – sottolinea Valentino Ligobbi, responsabile del CSF – Un percorso del tutto nuovo, dinamico, fresco”.