Controlli serrati quelli che sono andati in scena ieri, sabato 12 luglio, a Castellammare di Stabia, nella provincia di Napoli.
I carabinieri della locale compagnia, unitamente a quelli del Nas di Napoli e agli agenti della Polizia Municipale hanno controllato strade ed esercizi commerciali.
Sporcizia e insetti nel ristorante a Castellammare, sequestrati 40 chili tra cozze e vongole
E’ stato setacciato un ristorante della città stabiese, nel quale sono state riscontrate diverse irregolarità igienico-sanitarie. In particolare, sono state riscontrate violazioni circa la manipolazione degli alimenti, la gestione dei rifiuti e la prevenzione degli insetti, oltre alla mancata applicazione delle procedure HACCP.
Nel corso dell’ispezione, i militari dell’Arma hanno sequestrato 40 chili di molluschi bivalvi, privi delle indicazioni di tracciabilità e provenienza. Il proprietario del ristorante, un uomo di 69 anni, è stato sanzionato con multe per 4mila euro.
