A Sant’Antimo i Carabinieri del NAS di Napoli, unitamente a personale della locale Tenenza dei Carabinieri, hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un’attività di ristorazione veloce, a conclusione della quale hanno proceduto alla chiusura amministrativa del laboratorio cucina e preparazione cibi da asporto tecnicamente attrezzato, rinvenuto privo dei requisiti minimi igienico-sanitari e strutturali, nonché di procedure in autocontrollo HACCP, previsti dalla normativa comunitaria in titolo. Altresì, hanno proceduto al sequestro amministrativo di 50 kg di alimenti vari, carnei e vegetali, tra cui panini, hamburger di carne e salsiccia fresca di imprecisata natura e/o provenienza, risultati privi di qualsivoglia informazione utile a garantirne la rintracciabilità alimentare.
