Napoli conquista il primo posto nella classifica “100 Best Food Cities in the World 2024/2025” di TasteAtlas, confermandosi capitale mondiale della gastronomia. Tra oltre 17.000 città del database, il capoluogo campano ha ottenuto un punteggio perfetto di 5.00, grazie ai suoi piatti iconici e al suo patrimonio culinario inimitabile.
Napoli, il successo gastronomico
Non sorprende che a portare Napoli in cima alla classifica siano alcuni dei suoi piatti più celebri, capaci di conquistare palati da tutto il mondo. Al primo posto, naturalmente, la pizza margherita, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità. È impossibile resistere alla semplicità di questo piatto, che combina pochi ingredienti di altissima qualità: pomodoro, mozzarella, basilico e un impasto sapientemente lavorato.
A seguire, dolci simbolo della tradizione napoletana come la sfogliatella, frolla o riccia, a seconda dei gusti, e le zeppole di San Giuseppe. Non mancano i primi piatti iconici: gli gnocchi alla sorrentina, conditi con sugo e mozzarella filante, e gli spaghetti alle vongole. A completare il quadro, la pastiera napoletana, un dolce simbolo della Pasqua ma ormai un classico apprezzato in ogni stagione.
Come funziona la classifica di TasteAtlas
TasteAtlas, noto come la “Wikipedia del cibo“, è un database globale della gastronomia che raccoglie e valuta piatti tipici di tutto il mondo. Le classifiche, tra cui quella delle migliori città del cibo, si basano sulle valutazioni degli utenti. Quest’anno, il ranking ha analizzato ben 477.287 recensioni valide su oltre 15.000 alimenti, eleggendo Napoli come la migliore tra le 100 città in gara.
TasteAtlas non si limita a premiare le città: offre anche una guida ai migliori luoghi dove assaporare i piatti tradizionali. A Napoli, per la pizza, spiccano l’Antica Pizzeria da Michele a Forcella e la Pizzeria di Gino e Sorbillo ai Tribunali. Per gustare una sfogliatella autentica, invece, il sito suggerisce l’Antico Forno dei Fratelli Attanasio, nei pressi della Stazione Centrale.
Con questo prestigioso titolo, Napoli si conferma una destinazione imperdibile per gli amanti della cucina di qualità.