Richiamate dal Ministero della Salute per rischio microbiologico tre marche di salame. Oggi è stato il turno di Mariga, salame nostrano dolce: il produttore di Vicenza ha trovato tracce di listeria, un batterio che si manifesta in genere con sintomi gastrointestinali e può risultare grave in donne in gravidanza e persone immunocompromesse. Tra le avvertenze, il ritiro del prodotto dove è presente.
Salame a rischio listeria e salmonella, ritirati dal mercato alcuni lotti contaminati
Di ieri invece i richiami per il filone di salame e il bastone di salame del Salumificio Colombo Luigi Srl di Lecco dove sono state rilevate tracce di salmonella, un batterio che provoca febbre e sintomi gastrointestinali. In questo caso il Ministero chiede a chi li ha acquistati di evitare di consumarli e riportarli al negozio.
A riportarlo, Rai News.
