Mauro De Luca, inventore del panino Sciuè
Mauro De Luca, inventore del panino Sciuè

E’ morto ieri Mauro De Luca, noto ristoratore partenopeo e patròn del marchio di Panino Vesuviano Sciuè, famosa catena di hamburgherie della provincia di Napoli.

L’uomo, purtroppo, è morto in seguito alle complicanze del Covid. A dare il triste annuncio la pagina social della paninoteca di Pomigliano d’Arco Sciuè: “Con estrema rassegnazione dobbiamo comunicarvi che Mauro, l’amico di tutti, il gigante buono, la nostra roccia, ci ha lasciato qualche ora fa causa Covid”.

E’ morto Mauro De Luca, l’annuncio della paninoteca Sciuè

“Speravamo che grazie alla sua irrefrenabile tenacia scrive la paninoteca Sciuésuperasse anche questa sfida. Siamo ancora increduli e sappiamo che sarà difficile girarsi e non trovarlo più alle nostre spalle, pronto a dispensare consigli… sempre pronto a rimboccarsi le maniche, a correre in cucina, a far assaggiare le novità che la mente aveva appena partorito o a condividere gli ingredienti di un panino. Per tutti noi resterà per sempre Mauro Sciuè, il gigante buono”.

Il ricordo di Mauro De Luca, l’inventore del panino Sciuè

“Sono sconcertatocommenta Lorenzo – e non ci sono parole per descrivere un così grande immenso dolore. Vi abbraccio tantissimo. La sua guida sarà eterna”.

“Mauro, persona semplice e specialescrive Pasqualeprofessionalità, competente innovatore della cucina: se ne va un grande uomo e un grande padre un abbraccio alla famiglia  condoglianze”.

“Era davvero l’amico di tutti racconta Carmela –. Siate forti, lui sarà sempre al vostro fianco. Ciao Mauro”.

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