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venerdì, Aprile 19, 2024
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Il Covid si porta via Mauro De Luca, addio all’inventore del panino ‘Sciuè’

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E’ morto ieri Mauro De Luca, noto ristoratore partenopeo e patròn del marchio di Panino Vesuviano Sciuè, famosa catena di hamburgherie della provincia di Napoli.

L’uomo, purtroppo, è morto in seguito alle complicanze del Covid. A dare il triste annuncio la pagina social della paninoteca di Pomigliano d’Arco Sciuè: “Con estrema rassegnazione dobbiamo comunicarvi che Mauro, l’amico di tutti, il gigante buono, la nostra roccia, ci ha lasciato qualche ora fa causa Covid”.

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E’ morto Mauro De Luca, l’annuncio della paninoteca Sciuè

“Speravamo che grazie alla sua irrefrenabile tenacia scrive la paninoteca Sciuésuperasse anche questa sfida. Siamo ancora increduli e sappiamo che sarà difficile girarsi e non trovarlo più alle nostre spalle, pronto a dispensare consigli… sempre pronto a rimboccarsi le maniche, a correre in cucina, a far assaggiare le novità che la mente aveva appena partorito o a condividere gli ingredienti di un panino. Per tutti noi resterà per sempre Mauro Sciuè, il gigante buono”.

Il ricordo di Mauro De Luca, l’inventore del panino Sciuè

“Sono sconcertatocommenta Lorenzo – e non ci sono parole per descrivere un così grande immenso dolore. Vi abbraccio tantissimo. La sua guida sarà eterna”.

“Mauro, persona semplice e specialescrive Pasqualeprofessionalità, competente innovatore della cucina: se ne va un grande uomo e un grande padre un abbraccio alla famiglia  condoglianze”.

“Era davvero l’amico di tutti racconta Carmela –. Siate forti, lui sarà sempre al vostro fianco. Ciao Mauro”.

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