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venerdì, Marzo 29, 2024
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Blitz in un laboratorio ai Quartieri Spagnoli: babà, zeppole e sfogliatelle sotto chiave

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A Napoli, nei Quartieri Spagnoli, presso un laboratorio artigianale, militari del NAS di Napoli hanno proceduto al sequestro amministrativo di kg. 150 circa di generi dolciari (cornetti-sfogliatelle-zeppole di san giuseppe-pan di spagna in torte e baba’-torte capresi, crocchè dessert-pasticceria mignon-dessert) pronti per la vendita al minuto, poiché sono risultate violate le norme in materia di tracciabilità/rintracciabilità alimentare. Nel corso della verifica e’ stata rilevata, altresì, la mancanza dei requisiti minimi igienico-sanitari, atteso che l’attività veniva condotta in totale assenza di servizi igienici e del locale spogliatoio per il personale dipendente, per cui si procedeva alla chiusura igienico sanitaria dell’attività.

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