Dolci pericolosi per la salute a Napoli, sequestrati 80 chili di prodotti in una pasticceria

In Napoli, via Stadera, i militari del NAS di Napoli hanno condotto verifiche igienico-sanitarie in due esercizi commerciali bar – pasticcerie. A conclusione delle attività ispettive, i militari hanno operato un sequestro amministrativo di circa 80 chili di prodotti dolciari vari per mancata rintracciabilità alimentare. Nel medesimo contesto, alla parte e’ stata notificata una diffida a rimuovere delle non conformità igienico-sanitarie, strutturali e documentali rilevate durante il controllo. Nel secondo obiettivo, prescritto l’eliminazione di non conformità connesse al non corretto monitoraggio dell’autocontrollo della produzione.
Sono state complessivamente elevate sanzioni amministrative per 3.500 euro.