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venerdì, Marzo 29, 2024
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Salumi tagliati per il ‘casatiello’ pericolosi alla salute, la scoperta dei Nas in un market di Casoria

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Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute di Roma ha disposto una serie di servizi di
controlli, che vengono eseguiti dai vari NAS dislocati nelle varie provincie d’Italia, tesi al
contenimento degli effetti dell’emergenza da COVID 19, allo scopo di infrenare condotte
potenzialmente dannose per la salute pubblica e contrarie alle ordinanze e decreti emanati dalle autorità nazionali e regionali.

In Casoria sulla base di segnalazioni giunte da parte di privati cittadini, militari del NAS hanno
condotto un’ispezione igienico sanitaria in una struttura media di vendita a conclusione della quale hanno proceduto a:

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– sequestrare amministrativamente 50  kg di preparati di salumeria (misto di salumi
confezionati in sottovuoto), risultati privi di qualsivoglia informazione utile a garantirne la
rintracciabilita’ alimentare e/o documentazione in autocontrollo haccp;
– diffidare la parte in ordine a carenze igienico-sanitarie e documentali riscontrate – riferite ai
depositi di generi alimentari in uso – di cui alla normativa europea vigente.

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