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venerdì, Marzo 29, 2024
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Blitz dei Nas a Frattamaggiore, sequestrati 70 kg di carne nella macelleria-paninoteca

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A Frattamaggiore i Carabinieri del NAS di Napoli, nell’ambito della campagna nazionale di controlli sulla ristorazione veloce, hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un’attivita’ di macelleria che gestisce anche altra unita’ locale operante nel medesimo comune, dedicata a laboratorio per la preparazione di cibi pronti e da asporto.

Conclusione della quale hanno proceduto al sequestro amministrativo di 70 kg circa di cibi pronti, insaccati stagionati, preparati e conserve alimentari per la vendita al minuto, poiche’ sono risultate violate le norme in materia di tracciabilita’/rintracciabilita’ alimentare. Nel medesimo contesto, sono state impartite prescrizioni connesse con le “non conformita’” igienico-sanitarie, strutturali e documentali rilevate;

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