InterStories è il podcast di approfondimento firmato InterNapoli che racconta le vite, le vicende e gli aspetti meno noti dei protagonisti della cronaca, dell’attualità, della cultura, dello sport e della società. Attraverso interviste, testimonianze e ricostruzioni accurate, il podcast offre una panoramica completa su personaggi noti e figure emergenti, mettendone in luce percorsi, scelte, retroscena e impatti sul territorio. InterStories è uno spazio di analisi e narrazione che va oltre la notizia, per comprendere meglio chi muove e vive le storie del nostro tempo.
Ospite di questa puntata è Rocco Cannavino, conosciuto da tutti come Zio Rocco.
Il sogno di Rocco Cannavino di uno store tutto suo diventa realtà nel 2018, quando apre il punto vendita di Via Roma 161 a Pomigliano d’Arco, nel Vesuviano, alle porte di Napoli Est. È qui che per la prima volta propone al pubblico il frutto di anni di sperimentazione e studio sui lievitati, la brioche-pandoro appunto, su cui ha lavorato a partire dal 2011. Il successo è immediato grazie al passaparola, per diventare poi virale sui social.
Nel 2020, quindi, Rocco apre un punto vendita a Napoli, in Vico Polveriera 27, nella zona Est. Nella lunga fila che dalle 20 inizia a formarsi all’esterno dei negozi si trovano persone che arrivano da ogni parte non solo d’Italia ma del mondo: non è raro che giapponesi, cinesi o americani partano dagli alberghi di lusso del lungomare partenopeo per arrivare da Rocco e provare i suoi prodotti.
