Napoli si conferma una delle grandi capitali mondiali del gusto. La città partenopea è infatti l’unica italiana presente nella top 20 stilata da Time Out, la rivista internazionale specializzata in viaggi, cultura, ristorazione ed eventi, che ogni anno individua le mete gastronomiche più apprezzate del pianeta.
Nella classifica del 2026, Napoli conquista il 14esimo posto, migliorando di cinque posizioni rispetto all’anno precedente e piazzandosi davanti a metropoli come New York. Un risultato che premia non soltanto la fama della pizza, simbolo universale della tradizione culinaria partenopea, ma anche un patrimonio gastronomico più ampio che comprende cucina popolare, street food, pasticceria e una cultura del cibo profondamente radicata nella vita quotidiana della città.
La graduatoria è stata elaborata sulla base delle opinioni di oltre 24mila residenti in 150 città del mondo, integrate dalle valutazioni di esperti, editor e critici gastronomici della rete internazionale di Time Out. A conquistare il primo posto è stata Lima, capitale del Perù, seguita da Bangkok e Città del Messico.
Per l’assessora comunale al Turismo, Teresa Armato, il riconoscimento rappresenta un’ulteriore conferma della capacità attrattiva di Napoli. «Si tratta di una nuova certificazione dell’appeal di una città che vive la cultura a 360 gradi, e la nostra tradizione gastronomica è una grande leva di cultura», ha commentato.
Secondo i criteri adottati dalla rivista, a fare la differenza non sono soltanto i ristoranti di prestigio o i riconoscimenti internazionali, ma anche la qualità diffusa dell’offerta, il rapporto tra costo ed esperienza, la varietà delle proposte e la capacità di una tradizione culinaria di conservare la propria identità pur evolvendosi nel tempo.
«Napoli riconoscibile lo è da sempre, grazie ai suoi riti e alla sua identità, fattori che continuano a essere fortemente attrattivi verso flussi turistici sempre più diversificati», ha aggiunto Armato. Un risultato che conferma come la città continui a godere di una forte reputazione internazionale anche in una fase caratterizzata dall’aumento costante dei visitatori e dal dibattito sull’overtourism.
