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giovedì, Marzo 28, 2024
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Tiramisù killer, 20enne muore dopo aver mangiato il dolce: ritirato dal mercato

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Ragazza 20enne ordina un tiramisù vegano. Muore dopo dieci giorni per shock anafilattico.

L’accaduto

Una 20enne muore all’ospedale San Raffaele di Milano dopo dieci giorni di coma a causa di uno shock anafilattico.

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Il 26 gennaio la ventenne si era recato in un locale specializzato in cibi vegani (dove era stata già più volte) con il suo ragazzo. Aveva ordinato per la prima volta  un tiramisù vegano e subito aveva iniziato a sentirsi male. Molto probabilmente conteneva tracce di latte a cui la ragazza era allergica da sempre.

Tuttavia, la ragazza non solo era allergica al latte, ma anche alle uova. A seguito di analisi dell’Ats sarebbero state trovate pure tracce di uovo nella maionese, prodotta dal locale, usata per condire un panino che la giovane ha mangiato.

I provvedimenti da parte delle autorità

Sono 4 gli indagati per la morte della ragazza ventenne. Il prodotto, chiamato ‘Tiramisun’ (marchio Mascherpa), è stato ritirato dal mercato dal ministero della Salute per il “rischio di presenza di allergeni” in quanto conterrebbe proteine del latte non indicate sull’etichetta.

I reati sono omicidio colposo, frode nell’esercizio del commercio e vendita di sostanze alimentari non genuine.  Lo comunica il procuratore di Milano Marcello Viola. Gli accertamenti sono stati delegati al Nas dei carabinieri e all’Ats. Il prodotto è stato ritirato dal “commercio a seguito di sequestro probatorio” disposto dalla Procura ed eseguito dalla Polizia. Il pm Luca Gaglio ha aperto un fascicolo a carico di ignoti per omicidio colposo e ha disposto l’autopsia.

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