Blitz in un forno a Napoli: sequestrati 300 chili di cornetti, torte e rustici

A Napoli, in via Rimini, i militari del NAS di Napoli hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso  un laboratorio di produzione di prodotti da forno e di pasticceria, con annesso punto vendita, a conclusione della quale hanno proceduto al sequestro giudiziario di kg. 300 circa di prodotti di pasticceria fresca e rosticceria (cornetti, brioche, torte, pasticceria mignon, panini farciti, rustici ecc), rinvenuti in cattivo stato di conservazione. Detti alimenti, all’origine  freschi, risultavano essere stati congelati tramite apparecchiature non idonee  e senza le cure igieniche previste dalla natura degli stessi. Nel medesimo frangente, venivano sottoposti a sequestro giudiziario, altresì due forni privi di qualsivoglia sistema di aspirazione e/o filtraggio, tali da dar luogo ad emissioni di gas e/o vapori atti a molestare.